舌尖上的记忆作文

舌尖上的记忆作文范文（通用56篇）

在日常学习、工作抑或是生活中，许多人都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编整理的舌尖上的记忆作文，希望能够帮助到大家。

　　舌尖上的记忆作文 篇1

有时候，一些美味佳肴可能会被我们记住，但有的时候，家中那平扑的食物可能会被我们铭记在心。

——题记

从前，我脚一踏进门，喊一声“我回来了”，迎接我的就是母亲那淳朴的笑容和一盘盘色、香、味俱全的美味佳肴。每当我看着那香气四溢的美味时，内心就油然生出一种异样的感觉，恨不得把它们一扫而光。吸饱了它的香气，然后美美地端起盘子。将他一股脑儿地吞下，美滋滋地摸着涨鼓鼓的肚子，怀着满心欢喜，到书桌旁开始做作业。每天，我就怀着这样喜悦的心情迎接每个晚上的作业。

但是，同样的东西，吃多总会腻的，我开始抱怨母亲做的菜、拒绝这些我从前认为的佳肴。

有一次，我去外地旅游。据朋友说，这个地方有很多有名的小吃，去此地游玩，不品尝此地的名小吃等于白来。于是我决定去看看朋友们所谓的名小吃。来到小吃一条街，看着琳琅满目的吃食，我不禁眼前一亮。快步跑到小吃摊前，果断买下了这个东西尝一口，那个东西品一品。第一天吃着这些所谓的名小吃，果然不错，第二天还能再品尝这些吃食，到了第三天这些美食再也勾不起我的兴趣了。突然很想吃母亲为我做的家乡菜，恨不能立刻放弃继续旅游，回家让母亲为我做一大桌子使我现在口水直流的家乡菜。终于，我拖着疲惫不堪的身体回到家中，看着久违的家乡菜，心中不觉一震。闻着那浓郁的香味，眼中那浑浊的眼珠也突然明亮了起来，看着那鲜亮的菜肴，我禁不住迅速拿起筷子，风卷残云般把菜送往嘴里，隐藏在我心中的那份激动又被激发了出来。我忽然领悟到，原来我舌尖上碰撞的不仅仅是美食，而是对母亲的记忆，对家的思念呀!舌尖碰撞着美味的菜，我内心里那份对母亲的回忆也渐渐涨了出来，溢到了心头。

舌尖上与母亲做的菜的碰撞，并非只感受到美味，还有我对母亲那爱和宠的浓浓的思念。这种思念，就像梦寐以求的食物一样，在舌尖上回味无穷。

　　舌尖上的记忆作文 篇2

最近几个月，《舌尖上的中国》这部纪录片在全国大红大紫，也让不少人勾起了小时候自己的亲人给自己烹制的令自己终生难忘的美味佳肴。这之中既有美食的香味，又有对家人的最美好的记忆。

犹记得小时候，家里面最疼我，最爱我的是我爷爷。爷爷有一手好厨艺，我们家的早午晚三餐多是爷爷负责，而爷爷最擅长的一道菜是海蛎煎。这道菜从我记事起就基本上天天吃。我是个不怎么喜欢吃海鲜的人，可唯独对这道菜情有独钟，百吃不厌。不仅仅因为这道菜的味道好，更因为这是爷爷对我满满的爱。

小时候，每当我因受到挫折而哭泣时，爷爷总是会笑着摸摸我的头，然后端上一盘炸得金黄的海蛎煎。海蛎煎那浓郁的香气，金黄的颜色。一下就把我心中的不快驱赶得一干二净。吃完之后，爷爷又会跟我讲起他年轻时的故事，和我一起怀念他当年的光辉事迹。每当这时，我都会感到十分幸福，为自己有这么一个爷爷感到幸福。

时间如风一般飘过，一切都在变化，唯一不变的是爷爷的海蛎煎。现在的爷爷，虽然脸上又添了几道皱纹，但他做的海蛎煎仍是我的最爱，可每当我在受挫时吃它，已经吃不出当年那种能将不快一扫而空的滋味了，爷爷也不再讲他年轻时的故事，他变得更安静了。无聊时，他喜欢坐在椅子上看书，而不是像以前那样和我一起玩。小时候的幸福时光都成了回忆，随着海蛎煎的香味一同远去。

虽然往事已随风飘散，但那海蛎煎的丝丝香味，并着我对爷爷的回忆，一起在舌尖上盘旋。

　　舌尖上的记忆作文 篇3

当我观看完《舌尖上的中国》系列纪录片时，我回忆的味蕾被它勾起了。一大堆关于吃的记忆在脑海中浮现。现在我想分享一下我自己的记忆。

关于酸味让我印象最深刻的还是泡菜的酸味。在家乡生活的时候，我可以看到制作的全过程。洗净，切块，泡

制……在经历繁琐的工序及焦急的等待后终于可以开始大开吃戒了。我并没有想到一坛泡菜是很难做的。瞧：这个坛子里是酸萝卜。吃起来很脆，也很酸。我牙齿都要酸掉了！还有酸豇豆，那通常是烧菜用的。有些酸。还有点儿涩味。和辣椒炒在一起真的很好吃。泡菜的酸味是我舌尖上的记忆。

关于甜味，我会想起糖果和核桃。糖果是我的最爱。一到过年小孩子会上演小魔鬼整套节目。目标是哥哥的糖果袋，以至于他老人家嘟嘟囔囔地发牢骚。我喜欢阿尔卑斯的硬糖；还有柔软的棉花糖；以及有趣的魔鬼糖和有弹力的橡皮糖。核桃本来是苦涩的，但是当我经历一件事后它变甜了。因为这件事让我感受到了年轻的女教师对学生的关爱！糖果和核桃的甜味是我舌尖上的记忆。

至于苦味，让我联想到的是苦瓜和巧克力的苦味。它被国人称之为“君子菜”。在广东被称为凉瓜。因为它的功效是清热解毒。可是我依旧不愿意去尝它，因为其味极苦。即使口舌生疮我也不愿意。一百个不愿意去尝它！至于巧克力我还可以忍受。因为里面有牛奶和糖的缘故，它是先苦后甜的。巧克力的苦味胜似苦瓜的苦味。当然我有虫牙所以不敢多吃。苦瓜的苦是我舌尖上的记忆。

关于辣味我是湖南人感受颇深。湖南的湘菜以辣味著称。这可把我害惨了。一次吃饭时，我和几个同学在一桌吃。结果被她们好好羞辱了一番。因为一道菜的缘故：里面辣椒多多，我被辣得直吐舌头。可是当我去蹭饭时，我的举动把闺蜜吓了一大跳：碗里的辣椒放了一大勺。据说这是极辣的！我若无其事地吃完碗中的米粉。一副毫发无伤的样子对着她笑。还有家里偶尔会买的凉拌菜，辣而不燥。我是湖南人，对辣味的记忆是我一辈子难以忘记的舌尖上的记忆！

酸甜苦辣都有了，还有最后一味。那就是海的味道。是什么呢？咸味。盐的味道就是它。如果没有盐，菜肴无味。盐放多了过咸外加高血压。小时候不认识字。一次泡完糖水，我发觉味道不对头。直到查完字典我才搞清楚喝的是盐水！盐和糖都是白色粉末，从外表上看不出。家里的盐和糖放在两个调味盒里。所以我上小学时有无数次烧葱烧海带汤没烧成反倒烧成了甜汤，现在下厨的次数多了就不会出现这种低级错误了。场景历历在目，盐的味道咸味是我舌尖上的记忆。

随着时代的发展，人们的生活节奏开始加快。不少洋快餐也开始走向中国内地。人们细细品尝食物的机会已经少之又少，舌头的味蕾也开始退化。出于学习压力，我就餐时间不得不打快餐填饱肚子。现在我自己味觉失灵的次数时有发生。加工食品里面使用了大批添加剂。冲淡了食物的原汁原味的同时也有损健康。我觉得食物自然的味道最好。这样舌尖上的记忆才是真实的！

　　舌尖上的记忆作文 篇4

深巷中，一竿扁担，一团炉火，一个风箱……伴随着“砰”的一声火炉边的孩童开心的地捂住耳朵，一颗颗香脆的爆米花出炉了。

——题记

小时候总听外婆说，在她的 ……此处隐藏26850个字……你值得拥有！

　　舌尖上的记忆作文 篇51

舌尖上的美食那我可吃了不少，这次中秋节，再一次领教到了爸爸的厨房秘密。

中秋节那天爸爸请朋友吃饭，我们家请客吃饭都喜欢在家里做，一是外边的饭菜爸爸说不干净，二是也趁这个机会爸爸也露上一手。我爸爸做的菜可好吃了，只是平时比较忙，放假的时候，可以多做些复杂的菜。

爸爸说如果要是做一桌菜，就以定要考虑整桌菜的搭配，荤素的搭配，颜色的搭配，口味的搭配，烹饪方法的搭配。上菜的次序也很讲究，先上凉菜，一道脆绿的凉拌莴笋，酸甜可口，立刻打开了大家的食欲；先清淡后浓郁，这样大家不仅能吃出清淡中的鲜，尝出浓郁中的香；同为红烧菜，黄豆烧猪手，爸爸放入豆酱烧出了东北味，红烧猪大肠有些微辣，也成了餐桌上的美味。

客人们都问爸爸这些菜是怎么做的，爸爸都一一告知，最后他看着我们这些小朋友说：“烧菜就像学习，第一，要了解每一种食材和每一种调味料的特点；第二，要善于思考，在外边吃了别的好吃的东西，要想想他们是怎么做的？自己也可以试着做一做。第三，不要怕麻烦，做菜的每一个环节都要认真。你们看这些像不像学习的方法呀！”

　　舌尖上的记忆作文 篇52

望着明亮的月亮，我想起中秋节那天的美味食品，有月饼、桂花酒、鸭子等……提到桂花酒，我最深有感触，因为我和爷爷一起酿的。

首先我们选择金桂，因为在桂花各品种中，金桂是最芳香的。采摘桂花也很讲究，需要刚摘下或摘下不久的桂花最好，已经变黑的就不能用了，摘下的桂花要干净，不能带泥沙和枝叶。接下来就是将桂花放到通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花需要加入四两白糖拌匀，放入酒缶内，发酵两三天后，再加上三十五度以上的米酒，密封窑内，爷爷说：“一年后，我们酿的桂花酒就酿好了。”天哪，居然要等一年才能喝到啊！爷爷好像看出了我的心思，笑着摸了摸我的头说：“小馋猫，我们还有去年酿的桂花酒呀。”当爷爷把瓶子拿出来时，我迫不及待地打开瓶盖，闻着里面清香的气味，爷爷给我倒了一杯。桂花酒的颜色是淡黄的，尝一口十分甘甜，又有一点酒的味道，但一会儿，浓浓的桂花香又会盖过酒味，重新变得甘醇可口了，这使人越喝越想喝。爷爷说：“桂花酒还有一个好处，就是能健脾胃，帮助消化，并且能活血益气……”

我慢慢品尝着这甘甜的桂花酒，想像着，明年我们酿的桂花酒的样子，不禁笑出声来！

　　舌尖上的记忆作文 篇53

丰年瑞雪宴华夏，猴岁良宵乐纪元。时光转瞬即逝，我们迎来了一个热闹的节日——春节。俗话说：“每逢佳节胖三斤。”大部分同学会不会深有同感呢？春节到了，可能小肚子也会随之到来。

话说，春节里的美食还真不少。

奶奶的私房水饺可不能忘：奶奶的水饺，面皮色如白玉，有鼓鼓的小肚子，用筷子把它“拦腰截断”，里头令人垂涎欲滴的鲜美汤汁便流了出来，饺子馅儿是猪肉和时令蔬菜。美美地吃上一碗，啊，真是“有才何须多开口，万般滋味肚中藏。”。

麻糍的香甜回甘口中：我迫不及待地抓起一个麻糍，手上便粘上了不少米粉。闭上双眼闻闻，有些糯米的清香。轻轻咬上一口，软糯的皮被叼在牙尖，红豆的香甜在嘴里回味无穷，让你巴不得将一大盒麻糍卷下肚。

汤圆是必不可少的春节美食：它也有一个可爱的名字——“浮元子”，一个个 甜甜的小汤圆泡在红枣桂圆汤中，这是妈妈的创新，热气腾腾，色味俱全，入口软嫩滑爽，令我久久不能忘怀。

舌尖上的新年在不知不觉中结束了，我们又回到了校园里上课，不过，家乡的年味在我的舌头上回荡。哦，对了，小肚子可不能留，让我们多多运动，赶走它吧。

　　舌尖上的记忆作文 篇54

夏天，每到热浪翻滚，四处蝉鸣，烈日当头时，便以高调的姿态宣布了他的到来。

于是我们便以这美味上带来的一丝清凉抵抗。开始了食客之旅。

细数我们小学时常在小商店晃荡，夏天时最常在商店冰箱里出现的莫属那种袋子里装的色彩斑斓的冰球与冰片。五毛钱一包那种。我们常常被这种廉价的冰凉吸引。于是，在汗流如雨的体育课下课时，我们便潮水一样拥挤到小商店，拿着一包冰忘情的往嘴里塞着。如果你很衰(这里请读sui，你懂得)，抢到冰时已上课，那么当下课铃响起时，你可以望望抽屉，冰早已化成一片汪洋，那时恐怕你也要内牛满面了吧?

在校外，如果午睡来学，你已经被骄阳烤化，那么不用怕，喝上一杯三轮车卖的冰镇绿豆水，你就会原地复活。那冰爽不敢相信!还有我们世纪广场夏天的常客：刨冰摊。也是我们夏天必不可少的一部分。老冰棍、果冻冰糕、传说中的旺旺碎冰冰等都是冰糕界不死的传奇…

如果你已经不满足这些小儿科产品，那么倒杯不洒冰淇淋你一定听说过，也就是DQ冰淇淋里的暴风雪系列、贵死人哈根达斯、必胜客的冰激凌烤布丁、还有平民化麦当劳的麦旋风，甜筒神马的。

夏天美味多，我们来做客，邪邪的笑。

　　舌尖上的记忆作文 篇55

时光就像欢快奔跑的小狗，很快就跑到了年尾。每到过年的时候，大街小巷张灯结彩，喜气洋洋。

大年初一，我和哥哥去外公家拜年。叮咚，叮咚！外公打开门，小黄狗摇着土黄色的尾巴特别激动地迎接我，绕着我的裤脚转了好几圈，好像在对我说：“新年好！新年好！”

外公的家里堆满了年货，各种水果、炒货和海鲜，还有各种保健品呢，琳琅满目，简直就像个小商场。舅舅、舅妈、姨妈们都坐在沙发上，有的一边嗑瓜子，一边看电视；有的一边聊天，一边吃水果，好不热闹啊！大家看到我来，都高兴地招呼我：“圆圆来了啊！来来来，快来拿压岁钱。”还没等我回过神，我怀里已经塞满了一个又一个红包。哈哈，我感觉我发财了！

突然，一股香气扑鼻而来。噢，原来是外公为我们烧了满满一桌子丰盛的菜肴，有鱼有虾有肉有菜，色香味俱全，看得我口水都要流下来了。一家人都坐下来，团团圆圆的正好一大桌，大人们举起酒杯，小朋友们也拿起橙汁，互相祝福新年快乐。

过年真好，大家都可以聚在一起热热闹闹的。我们都来给外公外婆拜年，瞧他们俩，乐得嘴都合不拢了。

　　舌尖上的记忆作文 篇56

提起水果大家都喜欢，有人喜欢西瓜，有人喜欢芒果，而我却喜欢……

我最喜欢吃的水果要数西瓜了。西瓜有很多种，如：黑美人、麒麟瓜、日东西瓜；西瓜外面是绿色的，里面是红色的，籽像极了芝麻；西瓜的形状也是千姿百态，有圆的，有椭圆形的，还有长条形的。我用勺子挖了一小块，放进口中，啊，好甜，真的比蜜还甜呢！西瓜不仅香甜，最重要的是它可以消暑解渴。

芒果也是我喜欢吃的水果之一。它的外面是淡黄色的，里面是金黄色的，果肉里还有一个核，核是不能吃的。芒果非常甜，吃多了会上火或牙痛，有的人吃了还会过敏。所以这么好吃的水果，不是每个人都能享受的哦。我爸爸是医生，他告诉我，吃完芒果后最好刷牙，这样有利于保护牙齿，也有利于身心健康。

除了西瓜和芒果，苹果我也非常爱吃。苹果的种类有三种：蛇果、留芳果、青苹果。蛇果是红色的，留芳果红中带黄，青苹果不用说全部是青色的啦。苹果不仅可以用来吃，还可以用来做果醋，这种醋听说可以美容，减肥，促进肠胃消化。科学家还说：“每天吃一个苹果，医生远离我。”