我爱吃蔬菜大班教案

我爱吃蔬菜大班教案（通用10篇）

作为一名默默奉献的教育工作者，时常需要用到教案，借助教案可以更好地组织教学活动。那么教案应该怎么写才合适呢？以下是小编精心整理的我爱吃蔬菜大班教案，欢迎阅读与收藏。

一、活动目标：

1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。

3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。

二、活动准备：

1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。

2、分类筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉(小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝)。

三、活动过程：

(一)、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。

1、师(出示“蔬菜”)：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗?你都喜欢吃什么蔬菜，为什么?

(教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。)

2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。

(二)、蔬菜可以吃那些部位?对蔬菜食用的不同部位感兴趣。

1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜?(引出胡萝卜)胡萝卜的什么部位可以吃?

小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。

2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪?

小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的?除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根(花/果/叶/茎/种子)也是可以吃的?我们回去再找一找。

(三)、品尝蔬菜沙拉

1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的?

小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。

2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?

3、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。

四、活动总结：

教师总结幼儿今天的表现，表扬和鼓励幼儿在活动中表现积极的幼儿。让幼儿在进行种植活动的同时，感受到科学探索活动带来的快乐。同时，教师要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，使其也能在活动结束的时候获得快乐，以培养他们对科学活动的兴趣。

一、 主题名称：

我爱吃蔬菜

二、 活动目标：

1、 激发幼儿参与语言活动的兴趣。

2、 培养幼儿学习常见的蔬菜名称。

3、 通过学习蔬菜名称并认识蔬菜的颜色。学习句式“我爱吃…………。”

三、 活动准备：

1、 词语卡片(白菜、西红柿、茄子、辣椒。)

2、 蔬菜模型。(蔬菜)

3、 准备三种颜色卡纸。(红、绿、紫)

四、 活动过程：

(一)，导入部分

教师:小朋友们，你们猜猜老师给你们带来了什么蔬菜? 你们知不知道这种蔬菜的名称;你们吃过这种蔬菜吗?

(二)，展开部分

1学习词语

1(1)教师出示蔬菜的卡片向幼儿提问:

请小朋友看一看这些是什么蔬菜呀?

你们喜欢吃这些蔬菜吗?

教师引导幼儿说出：这是白菜……..。我爱吃……..。

(2)教师：小朋友们，你们真棒!那就我们一起来学词语吧。

2.学习颜色

教师出示西红柿的卡片向幼儿问西红柿的颜色。

(1)、请小朋友们看，这是什么蔬菜?是什么颜色?幼儿回答;这是西红柿，是红颜色的，

(2)、教师问幼儿茄子是什么颜色?

幼儿回答;茄子是紫色。

(3)、教师问幼儿：辣椒是什么颜色?

幼儿回答：辣椒是，绿色的。还有红色的辣椒。

(三)结束部分

组织游戏

教师组织游戏中让幼儿学习词语的记忆。

教师：“请小朋友们闭上眼睛。”

任意拿走一张蔬菜卡片，然后请幼儿把眼睛睁开，引导幼儿经过观察说出某种蔬菜名称。鼓励和夸奖那些能说出蔬菜名称的幼儿。

一、活动目标：

1、能说出常见蔬菜的名称及颜色。

2、了解常见蔬菜的价值。

3、明白爱吃蔬菜好处多。

二、活动准备

1、物质准备：常见蔬菜图片

2、精神准备：生活中见过和吃过的蔬菜的颜色及好处的经验。

三、活动重点：

知道爱吃蔬菜好处多。

四、活动难点

明白蔬菜的营养价值。

五、活动过程

（一）导入：手指谣《拍拍小手》激发兴趣。

（二）展开:

1、猜谜语（谜底：西红柿、茄子）。

2、根据要求，幼儿说出自己见过的不同颜色的蔬菜（红色，白色）。

3、出示常见蔬菜，请儿说出喜欢的蔬菜及原因。

4、教师说出个别蔬菜的营养价值。

5、请个别幼儿说出喜欢的一种蔬菜的营养价值(黄瓜，玉米等)。

（三）结束：

教师小结：回顾刚才说过的蔬菜宝宝的颜色和营养价值。

六、活动延伸：

家园共育，回家找到自己爱吃的蔬菜，和爸爸妈妈讨论营养价值。

蔬菜，是我们每天都会接触到的食物，小朋友看得见，尝的到，聊起来可以直入主题。本次活动是中班的健康领域活动《我爱吃蔬菜》。把健康和语言领域结合起来的综合活动。目的是让幼儿了解蔬菜的营养价值及其基本特征，从而喜欢吃蔬菜。首先，我以手指谣的方式吸引幼儿的注意力，再用猜谜语的方法让幼儿能再现蔬菜的特征。接下来切入正题，通过和幼儿讨论的方式了解她们对蔬菜的颜色的分类及营养价值的认识。接下来引导幼儿了解大蒜，洋葱这样的蔬菜的营养价值，让幼儿喜欢吃，增加抵抗力。

优点:

1.给幼儿充分的发表言论的机会，让幼儿有机会说。

2.细致的引导幼儿明白了蔬菜的营养价值。

3.通过颜色分类的方式 ……此处隐藏3305个字……、青瓜排成圈的影子幻灯、实物图；幼儿人手一份操作图标、水彩笔。

活动过程：

一、分享交流（介绍自己带来的蔬菜）

1．你带来什么蔬菜？它是什么样子的？

幼甲：我带来的蔬菜是白萝卜，它是白白长长的，下边尖尖的还有细细的根。摸上去很光滑。

幼乙：我带来的是青瓜，是绿色的。它长得很有特色长长弯弯的像个月亮，摸上去刺刺的。

幼丙：我带来的是菠菜，是绿色的。它长得一叶一叶的下边还有根像胡须。

2．这些蔬菜是哪里来的？

幼：种出来的，种在土里。

分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿对蔬菜的认识和描述。

二、播放幻灯片，了解蔬菜是哪里来的。

1．出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。（有的长在土里；有的长在水里）

幼：边看边说，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、马铃薯。

2．小结：蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。

分析：本环节播放的幻灯片太多太杂，老师们建议选折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡萝卜再加上种在水里的茭白或藕即可）还有小结时没有稳定幼儿情绪，集中幼儿的注意力语言不够简练。

三、观察图片 “猜影子”

1．王老师也带来一样蔬菜，瞧是什么蔬菜？

幼儿集体答：南瓜

2．（南瓜爷爷又带来许多影子朋友，）观察幻灯片，猜猜这些影子可能是谁？（第几个是谁？）引导幼儿给它们标上数字。

幼甲：（第一个方形的）毛巾。

幼乙：床垫

幼丙：被子

3．验证幼儿猜测结果。

分析：本环节幼儿猜测时，跑题太远了，我一紧张，没能把幼儿拉回来，教师应提出问题（如：毛巾、被子、床垫是菜吗？是吃的食物吗？）我没能及时提出有效性的指导语，这就需要我平时的积累，更多的经验，勤学勤问来造就自己成为一名合格、睿智的幼儿教师。

四、辨认各种菜，学习从菜中分辨出蔬菜。

1．南瓜爷爷带来了几位朋友？它们分别是什么菜？（在黑板上出示数字卡1-7和7种菜图卡）

幼集体答：7位朋友，1是豆干、2是鸭子、3是萝卜、4是白菜、5是鸡蛋、6是马铃薯、7是青瓜。

2．（南瓜爷爷要蔬菜朋友做邻居？请你们帮它找找哪些是蔬菜？）引导幼儿猜测并说说哪些是蔬菜，并在操作图表对应的格子上画圈。

3．共同讨论：豆干是蔬菜吗？为什么？（豆制品，是经过加工的，不是直接长在地里的）

4．幼儿验证操作图表上的猜测结果。共有几样蔬菜？（用数字4表示）

分析：本环节个别提问较少，没有讨论的基础点。且幼儿操作练习完应让幼儿分享交流，验证结果。 由于我环节交代不具体，想请幼儿上来说说并展示自己的操作板，但发现孩子们好几个要蜂拥而上，于是怕乱又取消了本环节。这就是本活动最大的败笔。

五、启发幼儿思考如何合理分配蔬菜的房子。

1．南瓜爷爷家附近有几栋房子？（用数字3表示）

幼儿：有3栋房子。

师：你们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜朋友？

幼儿：有4样蔬菜。

2．这么多蔬菜怎么办？（房子只有3栋，蔬菜有4样，怎么办？）

幼甲：可以两个人一起住。

3．谁和谁挤在一起比较好？（形状差不多，颜色差不多）

幼甲：胡萝卜和青瓜一起住。

师：为什么要让他们一起住？

幼甲：因为它们都是长长的。

师：还有不一样的吗？

幼乙：青菜和青瓜一起住？

师：为什么要让他们一起住？

幼乙：因为它们都是绿色的。

4．土豆和黄瓜可以放在一起，为什么？回去想想。

分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿的想法。但引导提升幼儿从形状、颜色、吃的部位、刨皮等进行分析分类，教师的引导语不够简练，有的没能提到点子上。有待进一步提高提问的有效性。

活动反思：

本次活动我们从幼儿感兴趣的蔬菜入手，活动前我们利用家长的人力资源请家长经常带孩子去菜场买菜，帮助认识和了解蔬菜，在家中多让孩子帮忙摘菜，洗菜，做一些简单的凉拌菜，激发孩子对蔬菜的兴趣。并通过自然角让幼儿进一步对常见蔬菜的认识。活动中，孩子们自带最感兴趣的蔬菜从它们的外形，名称和特征有声有色地介绍给同伴认识，让同伴们更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。孩子们能体现出生生互动的效应，在愉快轻松的氛围中，又接受了新的知识。教学中，我采用了幻灯片，让幼儿观察蔬菜是种出来的，接着抛出问题什么是蔬菜？当孩子们有了自己答案后，老师小结：蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。然后，通过操作板让幼儿提升已有经验找出蔬菜。最后让幼儿从不同角度对蔬菜的形状、颜色、大小进行分析分类，从而得到经验的启发。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

活动设计背景

我们对蔬菜都很了解，除了能给我们提供营养成分外，还能够用来绘画。尝试让小朋友运用蔬菜来进行绘画，并让小朋友们对蔬菜拓印画进行想象，变出其他的动物，让小朋友体验拓印带来的喜悦感。

活动目标

1、尝试使用多种蔬菜拓印来进行绘画。

2、体验拓印带来的喜悦感。

3、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、培养幼儿敏锐的观察能力。

教学重点、难点

重点：自己动手，展开想象。

难点：幼儿自己动手能力有限

活动准备

1、材料准备：水粉颜料、水粉笔、画纸、一次性盘子;

2、常见的蔬菜进行横切面：生姜、莲藕、胡萝卜等。

活动过程

一、谈话导入

教师：老师手里拿的是什么?

蔬菜可以用来做什么?

教师：原来蔬菜也可以用来进行绘画，我们来试一试。

二、教师示范

1、用手捏住蔬菜，在颜料盘里蘸一蘸，轻轻按，蘸蘸满，放在盘边舔一下，快快送到纸上面，小手用力往下按。

2、教师：把蔬菜拿起来，发现了什么?

3、通过小朋友们的想象对蔬菜拓印画进行深加工，画出小动物。

三、幼儿操作

教师巡回指导。

四、作品展示，集体欣赏。

教学反思

当小朋友们把蔬菜拓印完后进行想象，画出小动物的时候，小朋友们没有按照老师的要求想象成小动物，而是把自己所想到的任何东西都画出来了，使课程没有产生预期的效果。

欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。